01 / ABOUT THE PLACE
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오코노미야키도 몬자야키도 아닌 ‘도로야키’는 Nampu Tenroku-ten에서 가장 먼저 맛보고 싶은 메뉴다. 방문객 가운데는 돼지고기 오코노미야키와 비슷하다고 소개하는 이도 있고, 반죽의 부드럽고 촉촉한 식감이 모치나 치즈와 잘 어울린다고 말하는 이도 있다. 다시에 찍어 먹는 것도 이 요리의 묘미다. 돼지고기만 넣은 기본 메뉴 ‘도로부타’부터 모치 치즈, 파 돼지고기, 스지콘까지 재료에 따라 고를 수 있다. 처음이라면 기본 맛을, 다른 메뉴도 맛보고 싶다면 취향에 맞는 재료를 곁들여 보자.
밀가루 요리를 중심으로 식사의 방향을 달리할 수 있다는 점도 매력이다. 오코노미야키와 네기야키는 물론 야키소바와 야키우동도 준비되어 있다. 소 힘줄과 곤약을 넣은 ‘스지콘 야키소바’, 소금과 레몬으로 맛을 낸 호르몬 야키우동 같은 메뉴도 있다. 호르몬 야키우동이나 오사카식 타코야키를 자주 주문한다는 방문객도 있어, 철판 요리를 안주 삼아 맥주를 곁들이기에도 좋다.
평일 점심에는 밀가루 요리와 야키소바를 각각 하프 사이즈로 조합하고 미니 샐러드, 음료 바, 바닐라 아이스크림까지 함께 즐기는 ‘만복 런치’를 선택할 수 있다. 저녁에는 한 가지 메뉴를 천천히 맛보고, 점심에는 여러 가지를 조금씩 맛보는 식으로 즐기기 좋다. 먼저 도로야키를 중심에 두고 취향에 맞는 철판 요리를 곁들여 보자.
